Kälber

als Hälften
als Teilstücke frisch oder auch vakuumiert

kuh mit kalb

 

kalb ohne beschriftung

 

Kalb / Milchkalb

1 Hals, Nacken
2 Rücken Kotelett
3 Keule
4 Vorder- und Hinterhaxe
5 Dünnung
6 Schulter, Bug
7 Brust